Bumsbollar

Ca 10 st

1,5 dl cashewnötter/mandlar/hasselnötter/pecannötter
1,5 dl färska, urkärnade dadlar (ungefär 12 stycken)
1,5 tsk vanilj/kanel/kardemumma
1/2 matsked kokosolja (behövs inte men ger en god smörig smak)

Mixa torrvarorna i en mixer. Lägg i dadlarna (och kokosolja om du har det) och mixa igen. Rulla till bollar

Att det finns flera olika nötter i ingredienslistan beror på att du kan välja fritt – eller blanda fritt, bara det stannar på 1,5 dl. Likadant är det med vanilj/kanel/kardemumma. Välj en eller blanda efter eget tycke och smak.

Smaklig spis!

Recept på råkost/raw food från Christer Barregren på Bums.nu

 

Kommentera