Chiapudding med hallon

chiapudding

2 msk Chiafrön
2 dl Sojamjölk, lätt
60 g Hallon, frysta
20 g Apelsin
Valfritt: toppa med 2 g solrosfrön

Så här gör du:
Enkelt! Väg upp hallonen i en skål och tina i mikron en minut. Tillsätt sojamjölken och mixa med en stavmixer (eller i en blender). Rör sedan ner chiafröna och låt stå i kylen minst en 1 timme (går också bra över natten).
Ta ut chia puddingen och toppa med apelsin eller valfri frukt! Mums och mättande!

Om chiafrön-
De små fröna har blivit omåttligt populära på sistone och det med all rätt. De är nämligen riktiga superfrön som innehåller massor av bra mineraler, antioxidanter samt omega 3. Dessutom har dem en utomordentlig förmåga att hålla oss mätta då dem expanderar upp till 12 gånger sin egen storlek. Det gör så klart chiafröna till extra bra fastemat så här kommer nu ett smarrigt recept på en enkel och smarrig chiapudding med hallon, låt smaka!

Recept och bild är lånat från MyTaste.

Kommentera