Fröbröd med morötter

fröbröd_morötter
0,5 kg morötter
2 dl mandel
2 dl solrosfrön
2 dl pumpakärnor
1 dl linfrön
4 st ägg

Tillagning
1. Sätt ugnen på 175°C. Skala och riv morötterna fint. Mixa nötter och frön tillsammans med 3 dl av de rivna morötterna.

2. Blanda med resten av morötterna. Vispa upp äggen och rör ner i smeten. Forma degen till bullar och lägg på en plåt med bakplåtspapper.

3. Strö lite pumpa- och solrosfrön över och grädda i ugnen i ca 60 minuter.

Recept är lånat från Ulrika Davidsson

Kommentera