Morotsbröd

Morotsbröd

Morotsbröd
10 st

2 dl mandlar
2 dl solrosfrön
2dl pumpakärnor
1 dl linfrön
0,5 kg morötter
3 ägg

Riv morötterna fint, mixa nötter och frön tillsammans med 2 dl av morötterna.
Vispa upp äggen och rör ner tillsammans med resten av morötterna i smeten.
Gör ca 10 lika stora bullar, strö saltflingor över och ställ in i ugnen i 60 minuter på 175 grader.

Tack Elisabeth för ditt fina recept.

En reaktion på ”Morotsbröd

  1. Grymt gott och mättande! Andra gången jag gjorde bröden så rostade jag nötterna, blev ännu godare. De är kompakta och flyter ej ut när man gräddar dem – kul med bröd som ser likadana ut när man kör in dem i ugnen som när man tar ut dem. 🙂

Kommentera